مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها

ساخت وبلاگ
یا للعجب، امروز و در آخرین روزهای فروردین ماه، چهره شهرها و آبادی های البرز، سپیدپوش شد تا اولین برف سال 1397 را در بهار شاهد باشیم. متاسفانه مرورگر شما، قابیلت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب HTML5 دارا نمی باشد.توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آخرین نسخه می باشدبا این حال ممکن است مرورگرتان توسط پلاگین خود قابلیت پخش این فای مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 230 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

خدا، ایمشو شکوفه بی پناههتُنُش یخ کُردیه، چون بی لُحافهنمی دانُم، اگه تقدیرش اینهآخه یالی بکوشتُن دی، گناهه! شعر از: مسلم آهنگری - روستای گوران آخه آلان دی وقته وَرف گردی متلک دی میان حرف گردی اگه ورفه، شکوفه چی بگوتیچبه این همه زحمت صرف گردیشعر از: فرهنگ باریکانی  - روستای باریکان بهار آمد شکوفه بر سردارچه خوش باشد به صحرا در بر یارشدم بیدار من ازخو مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 237 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

طالقانیان یک شعر-مثل قدیمی دارند که می گوید:   پس از نوروزِ باستانی دی باز آید زُمُستانی چهل کُنده بسوزانی   البته مصرع آخر را اینطور هم می گویند: چُل و گُندوک بُسوزانی   یعنی بعد از نوروز، آنچنان سرمای شدیدی میاد که مجبور می شوی چهل کُنده درخت را برای تأمین گرمای خانه بسوزانی. به این صورت نیاکان ما پیش بینی می کردند که تا ده اردیبهشت، هوا می مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 234 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

با ما در یک سفر تصویری به خانه های تاریخی و پر خاطره طالقان همراه باشید. موقع خانه تکانی در اسفندماه، گل رس را با دمه (کاه نرم وریز) قاطی و دیوار اطاقها، بیرون خانه و ایوان را گل کار می کردند. درون خانه حتماً طاقچه داشت که با فانوس یا گردسوز، آینه، شمعدان و لاله، گلدانی گل یا قاب عکسی تزئین می شد. عکس: بانو شوکت لهراسبی دولابچه یا گنجه، همان کمد د مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 401 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

25 فروردین و پنجه پیتِک در طالقان استان البرز

گذراندن این روز بیرون از خانه مثل سیزده بدر

خبرگزاری صدا و سیما

دریافت کنید (دانلود)


درخصوص پنجه پیتُک بیشتر بخوانید: (کلیک)


مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 225 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

زن عمو بَنُشت و همانطِو که دوشوکشی بیخ، تسبیحی پِی میچِرخی و میجوری، شروع به تعریف کردن خاطره ای در جوانی، از جــِـــن کُرد: قِدیمان که دور از حالا جوان بی یم، گُمان مینوم عِلی آقا رَ امیدوار بی یُم (حامله)، شِوکی فانوسه نفت دِگیتوم و بِشی یَم بنده گاه عِو دَبَندوم. اون زمان، اون کیشکه کالبی (زمین کوچک)  که الان مدآقا بساتیه، مایی شینِ بَه. غوله مردُک وی مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 305 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

☘️        طالقانی گل و واش و سبزی کنگرکنگر از نوبرانه های بهاریه که مردم شهرهای مختلف ایران، اونو دوست دارند و در فصل بهار، کیسه به دست برای چیدن اون به دامنه کوه می‌روند. کنگر، در خورشت، آش و سوپ استفاده می شود. حتی می توان آن را در سالاد یا ماست، به صورت خام خورد.از کنگر در تولید پنیر هم استفاده می شود. این سبزی با آنزیم‌هایی که دارد می‌تواند با غلظت یک مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 215 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

فصل بهار، موسم انواع سبزیهای کوهی است که با آنها می توان خوراکها و غذاهای خوشمزه و سالمی تهیه کرد.یکی از این سبزیها، کنگر است و درباره خواص آن، قبلاً صحبت کردیم.حال می خواهیم چند نمونه از غذاهایی که با این سبزی پر خاصیت درست می شود را معرفی کنیم. خورشت کنگربا سبزی خورشتی (نعناع و جعفری)، گوشت، کنگر، پیاز و ادویه و چاشنی های ترش، طبخ می شود و طعمی شبیه خ مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 212 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

با ما در یک سفر تصویری به خانه های تاریخی و پر خاطره طالقان همراه باشید. علاوه بر اتاقها، خانه های طالقانی شامل موارد دیگری نظیر تندورستان (تنورستان)، هیمه لان (محل نگهداری هیزم)، کَله (اجاق هیزمی) و ... می شد. تندورستان (لوله دودکش تنور نان پزی = لوکومبر و انبر فلزی نان گرفتن از تنور و سر تنور نان پزی را در عکس مشاهده می کنید.) - عکس: بانو شوکت لهراسب مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 428 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42

دُلی دارُم که شیدایِبهارَه بهاری رُنگی بَه، دُل بی قرارَه هُوا گرم گَردِه، یخ  لولان وا  گردُن صحرا سبز و کوکان دی پیدا گردُن بِشیم  جو در کنی، تانه دوندیم پابیل هی بَزنِیم هی بَلمْ در اُوریم اِوَ راهی کنیم محلِه بَرُسَه همون مَحله که بی اِو تشنه هستَه طبیعت، بازُم سبزِ شولا تن کن بلبلان و چوچکانِه خبر کن زُمستان، دَره میشو باز بُهارَه ننه سرما مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها...
ما را در سایت مجموعه یک دلنوشته ها در کانال طالقانیها دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 7darji1 بازدید : 239 تاريخ : يکشنبه 2 ارديبهشت 1397 ساعت: 3:42